蒸橙子蒸多少分鐘 蒸橙子需要多長(zhǎng)時(shí)間
2021-02-07 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
蒸橙子大約蒸10-15分鐘即可。蒸橙子一般指鹽蒸橙子,主要原料有橙子、食鹽。具體做法:1、洗凈橙子,割去橙子頂,將少許鹽均勻撒在橙肉上,用筷子戳幾下,便于鹽分滲入;2、再用牙簽固定住橙子,裝進(jìn)碗中,蓋上橙頂后上鍋蒸,水開(kāi)后再蒸10分鐘;3、取出后去皮,取果肉連同蒸出來(lái)的水一起吃。
蒸橙子需要多長(zhǎng)時(shí)間
橙子又名金環(huán)、黃果、柑子、柳丁,是蕓香科柑橘屬植物橙樹(shù)的果實(shí)。果實(shí)可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物。將橙子里的水分榨出來(lái),就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜,含有豐富的維生素C。
鹽蒸橙子具有生津止渴、開(kāi)胃下氣、清腸通便、防癌、止咳化痰等功效與作用。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。另外,鹽蒸橙子可以起到治療咳嗽感冒的作用。其止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
橙子選購(gòu)技巧:首先,橙子并不是越光滑越好,進(jìn)口橙子往往表皮破孔較多,比較粗糙,而經(jīng)過(guò)“美容”之后的橙子,則非常光滑,幾乎沒(méi)有破孔;其次,買(mǎi)之前,可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都會(huì)在餐巾紙上留下顏色。
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