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雞蛋餅的做法
2019-09-20 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：土豆1個(gè) 雞蛋1個(gè) 面粉適量
1.土豆去皮切細(xì)絲，放入清水中浸泡洗去淀粉，撈出加入適量鹽、面粉、雞蛋拌勻；
2.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入拌勻的土豆絲糊攤平，小火煎至2面金黃即可。
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1、香椿洗凈，去掉硬根，瀝凈水分切成細(xì)末，雞蛋磕入碗中，放入鹽半勺打散，倒入切好的香椿。2、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，倒入蛋液，煎至兩面金黃即可盛出。
