雞蛋餅的做法 雞蛋餅的家常做法
2019-10-14 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
土豆去皮切成細(xì)絲，放入清水中浸泡洗去淀粉，撈出土豆絲，加入適量鹽、面粉、雞蛋，攪拌均勻，鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入拌勻的土豆絲糊，將面糊攤平，小火煎至2面金黃即可出鍋。
雞蛋餅的家常做法
食材：
土豆1個，雞蛋1個，面粉適量
雞蛋餅的做法
1.土豆去皮切成細(xì)絲，放入清水中浸泡洗去淀粉。
2.撈出土豆絲，加入適量鹽、面粉、雞蛋，攪拌均勻。
2.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入拌勻的土豆絲糊，將面糊攤平，小火煎至2面金黃即可出鍋。
小貼士：
土豆絲泡水的目的是為了洗去淀粉，這樣土豆絲吃起來口感更好。
面糊里面加鹽就是咸口的，如果不喜歡也可以加糖。
猜你喜歡
白切雞的正宗做法 白切雞怎么做
2020-03-27
14.3萬
14.3萬
糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊怎么做
2020-01-13
17.2萬
17.2萬
辣子雞丁的家常做法 辣子雞丁怎么做
2020-01-13
8.1萬
8.1萬
紅燒肉的家常做法 紅燒肉怎么做
2020-01-13
16.7萬
16.7萬
魚香肉絲的家常做法 家常魚香肉絲做法
2020-01-10
11.4萬
11.4萬
燒茄子的家常做法 燒茄子怎么做
2020-01-10
10.8萬
10.8萬
麻辣香鍋的家常做法 麻辣香鍋怎么做
2020-01-10
19.5萬
19.5萬
牛骨頭湯的做法 牛骨頭湯怎么做
2020-01-02
8.3萬
8.3萬
家常凍鴨腿怎么做好吃 凍鴨腿的做法
2019-12-29
19.5萬
19.5萬
葫蘆怎么吃 西葫蘆炒蛋的家常做法
2019-12-29
12.5萬
12.5萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
手抓餅的做法 如何做手抓餅簡單又好吃
手抓餅的做法，準(zhǔn)備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜;把生菜洗干凈，再把火腿切片兒;平底不粘鍋燒熱，不放油(花生油、植物油)，直接放上手抓餅，小火烙制。烙到兩面金黃，盛出待用。
火腿雞蛋餅的做法 怎么做火腿雞蛋餅
面粉過篩加水?dāng)嚢柚撩鎴F松散。||加鹽和冷水揉成面團松弛1小時。||松弛完后，取出分割成5個面團。||取一個面團抹色拉油攤開，再用搟面杖搟開；把面團放煎鍋中，中小火煎。||雞蛋液倒在面餅上，放入一片火腿片，繼續(xù)煎。||把面餅翻面繼續(xù)煎，雞蛋火腿上涂上番茄醬，卷起即可。
雞蛋餅的做法 雞蛋餅的家常做法
土豆去皮切成細(xì)絲，放入清水中浸泡洗去淀粉。||撈出土豆絲，加入適量鹽、面粉、雞蛋，攪拌均勻。||鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入拌勻的土豆絲糊，將面糊攤平，小火煎至2面金黃即可出鍋。
香椿雞蛋餅的做法 香椿雞蛋餅的家常做法
香椿洗干凈，瀝干水分，去掉硬根，切成細(xì)末；||雞蛋磕入碗中，放入鹽半勺，打散，倒入切好的香椿；||鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，倒入蛋液，煎至兩面金黃即可盛出。
臺式雞蛋餅的做法
1、面粉、淀粉和鹽混合，加入水?dāng)嚢杈鶆?，培根煎至邊緣酥脆切小塊；2、雞蛋打散，加入蔥花和少許鹽攪拌均勻；3、倒入面糊鋪平，凝固后翻面，加入適量蛋液、培根；4、翻面讓蛋液面再煎一會兒，盛出切成小段即可。
香椿雞蛋餅的做法
1、香椿洗凈，去掉硬根，瀝凈水分切成細(xì)末，雞蛋磕入碗中，放入鹽半勺打散，倒入切好的香椿。2、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，倒入蛋液，煎至兩面金黃即可盛出。
