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塘棲特色小吃有塘棲枇杷、塘棲傳統(tǒng)糕點(diǎn)、塘棲熏鴨、粢毛肉圓、細(xì)沙羊尾、塘棲米塑、爛糊鱔絲、烘豆茶、鑊糍。

塘棲枇杷

塘棲枇杷擁有1400余年的栽培歷史，因品種好，品質(zhì)上乘，風(fēng)味獨(dú)特，被列為貢品。每年的五月，塘棲會(huì)舉辦美食枇杷節(jié)，這個(gè)時(shí)候，會(huì)有四面八方來(lái)的游客來(lái)到塘棲，感受這里的水鄉(xiāng)風(fēng)情和美食文化。塘棲枇杷可以鮮食，也可以用枇杷葉煮湯喝。

塘棲傳統(tǒng)糕點(diǎn)

塘棲傳統(tǒng)糕點(diǎn)是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，深受杭州人的喜愛(ài)，其融合老作坊的傳統(tǒng)手工藝，重麻酥糖、綠豆糕、桂花糖年糕、桔紅糕、干菜餅、椒桃片、花生酥、椒桃片等幾十多種傳統(tǒng)茶食糕點(diǎn)。塘棲傳統(tǒng)糕點(diǎn)是著名的美味，如果來(lái)到塘棲，絕對(duì)要挑一些買回去。 

塘棲熏鴨

塘棲熏鴨也被叫做塘棲板鴨，熏鴨外觀色澤紅亮，味道鮮嫩，肉質(zhì)酥香，有一種獨(dú)特清香味。早在民國(guó)初期，就成為了余杭縣的一大傳統(tǒng)特產(chǎn)。 塘棲熏鴨的制作方式很講究，須經(jīng)十余道工序，技藝曾一度失傳，使得熏鴨名聲在外。

粢毛肉圓

粢毛肉圓是塘棲的一道特色佳肴，也是當(dāng)?shù)氐拿c(diǎn)。蒸熟后的粢毛肉圓，糯米粒粒豎起，肉汁被鎖在了肉圓中，汁水飽滿，外面裹上了一圈糯米，吃起來(lái)彈性十足，滋味極佳。這道美食不僅好吃，還很健康。