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　　陽(yáng)朔特產(chǎn)有陽(yáng)朔金桔、桂林腐竹、陽(yáng)朔蜂蜜、陽(yáng)朔釀菜、松花糖、陽(yáng)朔油茶、陽(yáng)朔香菇、陽(yáng)朔九龍?zhí)俜涿邸㈥?yáng)朔酸菜、陽(yáng)朔糍粑、陽(yáng)朔月柿、鼎鍋飯、陽(yáng)朔畫扇、玉竹牛肉、叮叮糖。

　　陽(yáng)朔金桔

　　金桔是陽(yáng)朔的傳統(tǒng)水果之一，已經(jīng)有140多年的種植歷史了，其果實(shí)里面含有豐富的維生素及人體所需的微量元素，經(jīng)常吃有潤(rùn)肺健脾、定喘止咳、化痰消氣、生津止渴的作用。陽(yáng)朔金桔可以生食，同時(shí)也可加工成蜜餞、果脯、果酒。

　　桂林腐竹

　　桂林腐竹是一種非常知名的產(chǎn)品，大約盛行于唐代，歷史悠久。腐竹是一種素食，色澤淡黃、油面光亮、枝條肥胖、空心松脆、 品質(zhì)優(yōu)良，含有豐富的蛋白質(zhì)，膽固醇及飽和脂肪很低，被稱為“素食之最”，吃法很多, 炸、燉、炒、燜皆可。

　　陽(yáng)朔蜂蜜

　　陽(yáng)朔蜂蜜是陽(yáng)朔的知名特產(chǎn)，金桔蜜年產(chǎn)量300多噸，色澤淺黃、易結(jié)晶、口感細(xì)膩、清香撲鼻，可促進(jìn)食欲、補(bǔ)益肌體、清火通便、降血壓。九龍?zhí)倜垲伾珵楹稚虿枭?，微苦，晶瑩透亮，長(zhǎng)期吃可以養(yǎng)顏美容、強(qiáng)身健體、延年益壽。

　　陽(yáng)朔釀菜

　　陽(yáng)朔的釀菜是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣?，品種繁多。在陽(yáng)朔，許多大小宴席上，都有釀菜，可見陽(yáng)朔人對(duì)釀菜的喜愛。比較知名的陽(yáng)朔釀菜有田螺釀、柚皮釀、辣椒釀、茄子釀等，這些都是各大賓館、飯店的菜單上必不可少的。陽(yáng)朔釀菜的餡有豬肉、牛肉、魚肉、雞肉等，配上佐料，口感豐富。