延吉特產(chǎn) 延吉都有什么特產(chǎn)
2020-03-16 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
延吉特產(chǎn)有長白山人參、延吉冷面、延邊大米、鹿茸、延邊蘋果梨、狗肉火鍋、黨參、貂皮、灰鼠皮、越桔、東北刺人參、朝鮮冷面、長白山系列香煙、米酒、軟棗獼猴桃。
長白山人參
長白山人參是延吉特產(chǎn)之一,因?yàn)楫a(chǎn)于長白山區(qū),所以得名,長白山人參品質(zhì)上乘、產(chǎn)量大,它和貂皮以及鹿茸角并稱為“東北三寶”。人參是五加科多年生草本植物,根據(jù)生長年限不同,葉數(shù)有所不同。長白山人參是珍貴的藥材,人參根入藥已有兩千多年的歷史。
延吉冷面
延吉冷面是當(dāng)?shù)氐奶厣?,在蕎麥面上覆蓋著牛肉、蘋果、泡菜等配料,冰涼酸甜的湯料,吃起來冰涼爽口。延吉冷面講究的是湯清,牛肉湯里面沒有多余的浮油,還有就是涼爽,所以在夏天的時候,很多人喜歡吃延吉冷面。
延邊大米
延邊大米是產(chǎn)自吉林省延邊朝鮮族自治州,由于當(dāng)?shù)氐奶厥獾乩憝h(huán)境,還有悠久的種稻歷史、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代種稻技術(shù),種植出了優(yōu)質(zhì)的延邊大米,也成為了東北乃至全國大米中的精品。延邊大米粒形整齊、色澤瑩白、軟硬適中、粘性適度,做出的米飯相當(dāng)好吃。
鹿茸
鹿茸是知名的滋補(bǔ)品,和人參、貂皮并稱為“東北三寶”。鹿茸的營養(yǎng)價值極高,具有生精補(bǔ)髓、益腎助陽的功效,還能提高人體的各項(xiàng)機(jī)能,深受大眾的歡迎,不僅如此,鹿的系列產(chǎn)品,比如鹿角膠、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿胎等也有很好的藥用價值。
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