水煮荷包蛋不散的訣竅 水煮荷包蛋不散怎么做不散
2021-12-29 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、鍋中燒開水，將勺子放到水里預(yù)熱，在勺子里加一點(diǎn)油搖均勻。2、將油隔水加熱，打入一個(gè)雞蛋，蓋上鍋蓋加熱。3、蛋液完全凝固后脫膜，將蛋倒入鍋中，煮熟后撈出即可。
荷包蛋，是一種常見的家常菜。制作方法主要有兩種，煎和煮。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。還有一種水煮荷包蛋的做法，是將雞蛋直接打在沸騰的水中煮制而成，其特色為蛋黃保持圓形不散開，但大多數(shù)地區(qū)將這種做法稱為水鋪蛋，以與荷包蛋區(qū)別。煮、蒸雞蛋是最佳的吃法。但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)影響吸收和消化。
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1、鍋中燒開水，將勺子放到水里預(yù)熱，在勺子里加一點(diǎn)油搖均勻。2、將油隔水加熱，打入一個(gè)雞蛋，蓋上鍋蓋加熱。3、蛋液完全凝固后脫膜，將蛋倒入鍋中，煮熟后撈出即可。
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1、準(zhǔn)備好的糯米浸泡一夜及以上，期間換幾次水，粽葉清洗干凈后放入開水鍋中煮2-3分鐘；2、煮好后取出，浸泡在冷水里，糯米淘洗一遍，瀝干水分備用；3、取兩張粽葉卷成圓錐狀，裝入適量的糯米，注意不能裝太滿；4、將粽子上部的粽葉折下來包裹糯米，再用棉線捆緊即可。
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1、取一張大一點(diǎn)的咖啡色卡紙和一張小點(diǎn)的乳白色卡紙，將咖啡色卡紙放在乳白色卡紙后面，根據(jù)乳白色卡紙的大小，畫出一個(gè)貓咪的形狀并剪下。2、取一張白色卡紙，剪出兩個(gè)橢圓形做貓咪的眼睛。然后取黑色卡紙，剪兩根橢圓形長(zhǎng)條做眼珠，再取一張粉色紙，剪一個(gè)很小的橢圓形做貓咪的鼻子。
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