土豆怎么保存不發(fā)綠不長芽 土豆怎么保存不發(fā)綠不長芽不腐爛
2021-04-30 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
土豆，學名馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。想要讓土豆不發(fā)綠不長芽可以采用以下方法：
1、避光法保存：用黑色的塑料袋將土豆密封保存，裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼干燥處，能讓土豆保鮮三到五個月。
2、蘋果保存法：將存放土豆的容器里面加一個蘋果，蘋果能散發(fā)乙烯氣體，抑制土豆芽的生長。
3、食鹽法：取一個盆子放入涼白開，然后再放適量的食鹽，攪至鹽融化，然后用鹽水把土豆稍微清洗一下，清除泥巴和雜質，再將它放到通風處晾干。由于鹽水有殺菌的作用，這樣可以延緩土豆發(fā)芽的時間，保存幾個月也是可以的。
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