蘿卜是酸性還是堿性 蘿卜屬于酸性還是堿性
2020-12-23 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
蘿卜是堿性食物，它含有大量的礦物質(zhì)元素，如鉀、鈉、磷、鈣等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性。
蘿卜是十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質(zhì)，呈長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形，外皮為綠色、白色或紅色。世界各地都有種植，多數(shù)地區(qū)以秋季栽培為主，是秋、冬季的主要蔬菜之一。以土層深厚，土質(zhì)疏松，保水、保肥性能良好的沙壤土為最好。
蘿卜含有豐富的維生素和微量元素，能增強(qiáng)人體免疫力，在冬天有驅(qū)寒保暖的作用。此外，還能促進(jìn)消化和消食，可以有效調(diào)理腸胃功能。
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咖啡是酸性還是堿性 咖啡呈什么酸性還堿性
咖啡是堿性食物，大部分人對(duì)食物酸堿性的認(rèn)識(shí)十分模糊，認(rèn)為味道酸的食物就是酸性食物，味道澀的就是堿性食物。其實(shí)堿性食物不是指口味較澀的食物，而是指進(jìn)入人體被人體吸收后。
84消毒液是酸性還是堿性
84消毒液是一種以次氯酸鈉為主要成分的含氯消毒劑，具有強(qiáng)氧化性和堿性。其主要成分次氯酸鈉在水中可以水解生成具有強(qiáng)氧化性的次氯酸，能夠通過其強(qiáng)氧化性來消毒。84消毒液的pH值大約為12，因此它是一種堿性消毒劑。
雞肉是酸性還是堿性
單純雞肉等肉食都屬于酸性的，蔬菜水果屬于堿性食品，現(xiàn)在主張多食蔬菜水果，葷素搭配。食物的酸堿性是根據(jù)食物完全燃燒后產(chǎn)生的灰分溶于水后溶液的酸堿性劃分的。常見的酸性食物有豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚類、奶酪、奶油等等。
碳酸氫銨是酸性還是堿性
碳酸氫銨是堿性。碳酸氫銨是弱酸弱堿鹽，其溶液顯酸性還是堿性，要看其弱酸和弱堿的相對(duì)強(qiáng)弱，氨水的堿性比碳酸的酸性強(qiáng)，所以水解后溶液顯堿性。碳酸氫銨的化學(xué)式中有銨根離子，是一種銨鹽，而銨鹽不可以和堿共放一處，所以碳酸氫銨切忌和氫氧化鈉或氫氧化鈣放在一起。
檸檬是酸性還是堿性
從食品學(xué)角度講，檸檬屬于堿性食品。食物的酸堿性是依據(jù)流行的酸堿性體質(zhì)理論而來的，而不是指食物直接測(cè)試pH值的分類。檸檬之所以屬于堿性食品，因?yàn)闄幟孰m然含有檸檬酸，檸檬酸在體內(nèi)完全代謝生成二氧化碳和水，隨著二氧化碳呼出體外，酸性就被消滅了。
