茶葉的種類(lèi) 茶葉都有什么種類(lèi)
2020-05-09 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
茶葉是一種以茶樹(shù)新梢上的嫩葉或者嫩芽為原料進(jìn)行加工制作而成的飲品,茶葉的種類(lèi)分為綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶等。
其中綠茶、紅茶和烏龍茶我們經(jīng)常見(jiàn)到,綠茶又被稱為不發(fā)酵茶,干茶和泡出來(lái)的茶湯顏色以綠色調(diào)為主,比較有名的品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。紅茶屬于全發(fā)酵茶葉,特點(diǎn)是紅葉和紅湯,性溫和,比較適合日常飲用,能起到減肥、美容、養(yǎng)胃的功效,最著名的有祁門(mén)紅茶、云南滇紅等。烏龍茶介于綠茶和紅茶之間,是半發(fā)酵茶類(lèi),既具有紅茶的醇厚口感,又帶有綠茶的清香,產(chǎn)地主要集中在福建、廣東、臺(tái)灣等地。
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