張家界永順特產(chǎn) 張家界永順有什么特產(chǎn)
2022-02-07 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
張家界永順特產(chǎn)有:永順油粑粑、永順紅柿、湘西黃牛、湘西獼猴桃、溪洲莓茶、永順永茂生態(tài)土雞、萬坪豆腐、王村紅柿、土家族人炒米、粉粑、天下第一螺、苗家臘肉等。永順縣隸屬于湖南省湘西土家族苗族自治州,位于湖南省西北部,湘西州東北部,東鄰張家界市境,西連龍山縣,保靖縣境,北接桑植縣境,南臨古丈縣境,東南同懷化地區(qū)沅陵縣境毗連,全縣國土總面積3811.6平方公里。
溪洲莓茶、俗稱溪洲藤茶、霉茶、湖南省永順縣特產(chǎn)。中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。溪洲莓茶俗稱溪洲藤茶、霉茶,是永順縣山區(qū)的珍貴野生藤本植物“顯齒蛇葡萄”的藤條經(jīng)加工制作成的飲品。因永順縣屬古溪州地而得名。
永順地方特產(chǎn),主要品種有大磨盤柿、蓮花柿、水柿、水晶柿等。形狀有卵圓、扁球等。色澤有橙黃、鮮黃、朱紅等。萼呈墨綠色縮存。5-6月開花,花黃白色,素雅美觀。果熟期為9-10月金秋季節(jié)。紅柿個(gè)體大,肉質(zhì)肥厚,漿多味甜,富含糖分。
永順油粑粑,油粑粑的歷史起源已不可考。油粑粑體積小、便于攜帶、食用方便。早期土家族人將它作為農(nóng)活時(shí)的干糧。由于油粑粑味道好,且營養(yǎng)充分,能夠及時(shí)補(bǔ)充人的體力,遂走上了土家族人家的餐桌,成為主食的一種。解放初期,湘西各縣城開始出現(xiàn)部分個(gè)體油粑粑商販,他們把攤點(diǎn)定在飯店、面館旁、街邊、涼亭里,價(jià)錢便宜,很受歡迎。以后城鄉(xiāng)各地圩場均有了油粑粑攤主邊炸邊銷的特色風(fēng)情。
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