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　　銀川特產(chǎn)有：吳忠白水雞、羊羔肉、香水梨、寧夏珍米、銀川鯉魚、張亮香瓜、靈武長(zhǎng)棗、羊羔酒、寧冠蘋果、靈武長(zhǎng)棗、賀蘭山葡萄酒、寧夏紅瓜子、寧夏白酒、枸杞、甘草、菊花茶、胡麻油、蕨麻、饸饹面、回族服飾、水盆羊肉、炸油香、銀柴胡、戈壁石、賀蘭石、寧夏五寶等。銀川是寧夏的首府城市，是西北地區(qū)重要的中心城市之一，也是我國(guó)的歷史文化名城。

　　賀蘭山葡萄酒，賀蘭山地勢(shì)平坦，土壤肥沃，光照充足，熱量豐富，晝夜差.大，有著發(fā)展葡萄種植的優(yōu)越條件。隋唐之時(shí)，園藝事業(yè)受到社會(huì)的普遍重視，還建成了許多新的果園。賀蘭山東麓葡萄酒主要有白葡萄酒和紅葡萄兩大類。白葡萄酒呈近似無(wú)色，香氣濃郁純正，口感圓潤(rùn)、協(xié)調(diào)；紅葡萄酒呈深紅色，口感醇厚、有較強(qiáng)的結(jié)構(gòu)感、平衡協(xié)調(diào)。

　　銀川鯉魚，銀川的水資源是十分的豐富的，加上當(dāng)?shù)厝照粘渥?、自然條件優(yōu)越，使得水域內(nèi)的水草生長(zhǎng)的十分繁茂，因此靠食草為生的銀川鯉魚肉質(zhì)鮮美、富有彈性、而且不帶任何的腥味，口感非常的好。

　　枸杞，銀川種植枸杞已有近五百年的歷史，這里的自然條件優(yōu)渥，非常適宜枸杞的生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)厮a(chǎn)出的枸杞粒大肉厚、口味純正，里面還富含多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且枸杞的用途也很多，用來(lái)泡茶或者泡酒都是不錯(cuò)的選擇。