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　　熬阿膠糕的配料比例：阿膠、黑芝麻、核桃仁各250克，枸杞100克，冰糖200克，黃酒500毫升，按照這個(gè)配料比例250克的阿膠大概可以做出2-3斤的阿膠糕。阿膠糕屬于藥食同源產(chǎn)品，采用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等藥食兩用的天然原料精制而成。

　　古代四大美人里面，楊貴妃的皮膚最好。唐代詩(shī)人白居易曾經(jīng)這樣描寫過(guò)關(guān)于楊貴妃的皮膚，說(shuō)“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”，凝脂就是說(shuō)楊貴妃的皮膚非常細(xì)嫩光滑。而以素有“補(bǔ)血圣藥”之稱的阿膠制成的阿膠糕，是大美人私藏美容秘方的其中之一。

　　世界上第一部藥典，唐朝政府頒發(fā)的《新修本草·卷第十五》中明確地記載：“阿膠，煮驢皮作之，出東阿，故名阿膠。

　　“凡有三種，清薄者，書畫用。厚而清者，名為盆覆膠，作藥用之。濁黑者，可膠用，不入藥?！蔽墨I(xiàn)中明確無(wú)誤地指出，當(dāng)時(shí)的阿膠原料是驢皮。阿膠糕與海萃人參搭配食用，才能發(fā)揮作用。