獼猴桃產(chǎn)地在我國哪里 獼猴桃主要產(chǎn)地在那里
2021-05-26 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
獼猴桃原產(chǎn)地在我國湖北宜昌。獼猴桃原產(chǎn)中國,1904年從宜昌傳到新西蘭,經(jīng)培育在新西蘭廣泛種植,起初新西蘭人稱它為宜昌醋栗,因名字有左派色彩在市場遇冷,后改名美龍瓜,但新西蘭瓜類稅收較高,最終改名為奇異果。所以奇異果就是獼猴桃的一個人工選育后的品種,皮表絨毛分布均勻,手感光滑;而它的老祖宗中華獼猴桃,絨毛分布不均,觸感粗糙。
獼猴桃也稱奇異果,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美的水果。從中國獼猴桃種植面積及產(chǎn)量來看,以陜西為最,陜西眉縣也被譽為“獼猴桃之鄉(xiāng)”。
原產(chǎn)于中國的獼猴桃共有59個種,其中在生產(chǎn)上有較大栽培價值的有中華獼猴桃、美味獼猴桃、紅心獼猴桃等四個品種。
獼猴桃具有豐富的營養(yǎng)價值,除含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素,被譽為“水果之王”。
獼猴桃不能和黃瓜一起吃,會破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時食用這兩種食物。獼猴桃還不能和牛奶一起食用,會影響消化吸收。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
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