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　　小滿節(jié)氣的特點(diǎn)是：南方地區(qū)一般會(huì)降雨多、雨量大；北方地區(qū)則降雨很少或無(wú)雨，麥類(lèi)等夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿，但還未成熟，只是小滿，還沒(méi)有大滿。小滿節(jié)氣的風(fēng)俗有：搶水、祭車(chē)神、動(dòng)三車(chē)、慶祝蠶神誕辰、吃苦菜等。

　　搶水

　　舊時(shí)水車(chē)車(chē)水排灌為農(nóng)村大事，諺云：“小滿動(dòng)三車(chē)”，水車(chē)?yán)谛M時(shí)啟動(dòng)。此前，農(nóng)戶(hù)以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行于海寧一帶，有演習(xí)之意。

　　祭車(chē)神

　　祭車(chē)神為農(nóng)村古俗，傳說(shuō)“車(chē)神”為白龍，農(nóng)家在車(chē)水前于車(chē)基上置魚(yú)肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時(shí)潑入田中，有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對(duì)水利排灌的重視。

　　動(dòng)三車(chē)

　　這里的三車(chē)指的是水車(chē)、油車(chē)和絲車(chē)。此時(shí)，農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分，農(nóng)民們便忙著踏水車(chē)翻水；收割下來(lái)的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ┐颍龀刹俗延停恍M前后，蠶要開(kāi)始結(jié)繭了，養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車(chē)繅絲。

　　蠶神誕辰

　　小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰，所以在這一天，我國(guó)以養(yǎng)蠶著稱(chēng)的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時(shí)值初夏，蠶繭結(jié)成，正待采摘繅絲，栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè)，家蠶全身是寶，及鄉(xiāng)民的家食之源，人們對(duì)它充滿期待的感激之情。于是這個(gè)節(jié)日便充滿著濃郁的江浙地方風(fēng)情。

　　吃苦菜

　　在小滿節(jié)氣，必吃的一道菜就是苦菜，俗稱(chēng)苦苦菜。這是因?yàn)樾M是濕性皮膚病的易發(fā)期，所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，可以常吃具有清利濕熱作用的食物。而苦菜正是一種具有清熱、涼血和解毒功能的應(yīng)時(shí)蔬菜，它苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營(yíng)養(yǎng)豐富。美味又健康。