回民為啥不吃豬肉 為什么回族人不能吃豬肉
2020-08-07 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
回族人基本都信奉伊斯蘭教,伊斯蘭教在唐朝時(shí)被稱為大食法。根據(jù)伊斯蘭教的規(guī)定,回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動(dòng)物、動(dòng)物血。禁食一切形象丑惡的飛禽走獸,無(wú)論牛、羊、駱駝及雞禽,均需經(jīng)阿訇或做禮拜的人念安拉之名后屠宰。大多數(shù)信奉伊斯蘭教的回族人不可食用豬肉。
伊斯蘭教是一個(gè)有一定飲食禁忌的宗教。最主要的禁忌源于《古蘭經(jīng)》的規(guī)定,即:死動(dòng)物(包括因打、摔、觸、勒、電等原因而自死的動(dòng)物)、流出的血、豬肉和非誦安拉之名而宰的動(dòng)物以及酒。伊斯蘭教之所以禁止信徒食用這些東西,是出于"重視人的性靈純潔和身體安全"。動(dòng)物不宰自死或因疾病,或?yàn)樗ダ?,或?yàn)橹卸?,其肉不可?血液乃動(dòng)物所需各種養(yǎng)分的輸送渠道,往往殘存有害物質(zhì),不可食;豬形態(tài)不佳,不擇食物,性情懶惰,為《古蘭經(jīng)》所禁止,故不可食。
至于禁食"非誦安拉之名屠宰的"動(dòng)物,是因當(dāng)時(shí)多神教徒殺牲畜時(shí),必誦自己所崇拜的偶像名字。伊斯蘭教為了從思想上消除一切形式和意義上的多神崇拜,遂禁止食用誦偶像之名而宰的牲畜,要求信徒宰牲時(shí)應(yīng)誦安拉(真主)的名字,以示區(qū)別。至于酒,在伊斯蘭教初期僅限制用量,以不醉為限,后因有人酒醉出現(xiàn)貽誤正事,影響團(tuán)結(jié)的行為,遂宣布為禁物,不可飲。
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