糖精和雞蛋能一起吃嗎 糖精和雞蛋可不可以一起吃
2020-01-04 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
糖精和雞蛋不能一起吃。糖精本身沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體也有危害;而且糖精與雞蛋一起食用,容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,嚴(yán)重的話還會(huì)引起食物中毒。
糖精和雞蛋能一起吃嗎
所謂的糖精指的是一種不含有熱量的甜味劑,味道比普通蔗糖要甜的多;但是糖精不含有卡路里,吃起來(lái)會(huì)有微苦及金屬味。
糖精主要用于添加在食品工業(yè)中,也可以用來(lái)制作牙膏、香煙及化妝品等生活用品中。但是最好不要選擇食用糖精,因?yàn)樘蔷侨?lèi)致癌物的其中之一。
本來(lái)食用糖精就對(duì)身體有危害。如果過(guò)量食用糖精的話,就會(huì)引起中毒的現(xiàn)象,出現(xiàn)惡心、嘔吐、陣發(fā)性絞痛、腹脹、頭暈等不適癥狀。
雞蛋本來(lái)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A以及人體所需要的八種氨基酸。同時(shí),多吃雞蛋還可以起到補(bǔ)腦的功效。
但是雞蛋和糖精一起食用就是有毒的。加熱后的雞蛋會(huì)產(chǎn)生氨基酸,會(huì)與糖精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生出糖基賴(lài)氨酸。
兩者一起食用不僅會(huì)破壞雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分,產(chǎn)生出的化合物還有毒,過(guò)量同食會(huì)導(dǎo)致人體中毒。因此,雞蛋最好不要和糖精同食。
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