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　　立冬是中國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一，標(biāo)志著冬季正式開始。這一節(jié)氣通常出現(xiàn)在11月7日或8日。在中國文化中，立冬具有重要的意義，人們會根據(jù)這個(gè)節(jié)氣調(diào)整生活和飲食習(xí)慣。在北方，立冬時(shí)節(jié)有吃餃子的習(xí)俗，那么，關(guān)于立冬吃餃子有哪些傳說？

　　立冬吃餃子的傳說故事

　　1、紀(jì)念醫(yī)圣張仲景：據(jù)說三國時(shí)期，張仲景擔(dān)任長沙太守時(shí)，他治療民眾時(shí)遇到了很多傷寒，但他卻奇跡般地康復(fù)了。因此，人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景，在冬至這一天吃餃子，煮熟后和湯一起盛在碗里一起吃，以表達(dá)對他的感激之情。

　　2、紀(jì)念神醫(yī)扁鵲：相傳，扁鵲是戰(zhàn)國時(shí)期的著名醫(yī)生，他醫(yī)治百姓的疾病，用羊肉、辣椒和草藥剁爛成餡，用面皮包成耳朵，煮熟后分給大家吃。因?yàn)楸怡o醫(yī)術(shù)高超，所以人們?yōu)榱思o(jì)念他，每年冬至都會包餃子吃。

　　立冬除了吃餃子還吃什么

　　1、羊肉火鍋：羊肉火鍋是立冬時(shí)吃的風(fēng)俗食物之一，因?yàn)檠蛉饣疱伋云饋砼?，冬季寒冷的天氣吃一碗羊肉火鍋可以補(bǔ)充體力，暖暖身體。羊肉火鍋里還可以添加各種食材，如蔬菜等，更加美味。羊肉湯也是一種熱食，熱氣騰騰的羊肉湯會讓你連湯都吃得津津有味。

　　2、赤豆

　　立冬具有什么意義

　　立冬的意義主要是表示冬季的開始，意味著生氣開始閉蓄，萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。這個(gè)時(shí)節(jié)，草木凋零、蟄蟲休眠，萬物都遵循著自然規(guī)律，養(yǎng)精蓄銳，等待來年的勃發(fā)。人們也要順應(yīng)自然的變化，注意防寒保暖，合理安排飲食起居，以度過一個(gè)健康愉快的冬天。

　　上述內(nèi)容是立冬吃餃子的相關(guān)傳說，立冬不僅是一個(gè)氣象節(jié)點(diǎn)，更是一個(gè)蘊(yùn)含豐富傳統(tǒng)文化的節(jié)日，人們以此來慶祝冬天的來臨，祈求來年的豐收和平安。