中秋吃月餅傳說 月餅名字的由來
2023-09-27 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
月餅是一種圓形的糕點(diǎn),通常由豆沙、蓮蓉等餡料制成,外層酥皮。不同地區(qū)和文化背景下,月餅的口味和餡料種類也各有不同。人們通常會將月餅作為中秋節(jié)期間的禮品互贈(zèng),也會在家庭聚會或團(tuán)圓飯上品嘗月餅。那么,關(guān)于中秋吃月餅有哪些傳說?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!
中秋吃月餅傳說
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。據(jù)說,當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng)。
很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多。之后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
月餅名字的由來
相傳漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)了芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。
唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí),唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽,想要另起一名字。這時(shí)楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,唐玄宗拍手稱好,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開了。人們中秋節(jié)不再吃“胡餅”,變成了吃“月餅”。
中秋節(jié)吃月餅的寓意
1、團(tuán)圓與家庭:月餅的圓形象征著月亮,意味著團(tuán)圓和完整。在我國文化中,團(tuán)圓被視為一種重要的價(jià)值觀念,而月餅正是這種觀念的象征。在中秋節(jié)這個(gè)親人團(tuán)聚的時(shí)刻,品嘗著象征團(tuán)圓的月餅,人們不禁想起遠(yuǎn)方的親人和朋友,希望他們也能共享這份溫馨和美好。
2、寄托思念:中秋之夜,當(dāng)空中的明月高懸,人們會對著月亮訴說心愿,遙寄對親人的思念。月餅作為一種節(jié)日食品,往往成為寄托思念和祈愿的載體。人們將美好的祝福和對未來的憧憬都寄托在月餅中,傳遞給遠(yuǎn)方的親人。
3、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化:中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗源遠(yuǎn)流長,是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。通過傳承和弘揚(yáng)這一習(xí)俗,我們不斷強(qiáng)化對傳統(tǒng)文化認(rèn)同感和歸屬感。
總的來說,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗不僅僅是一種食物的傳承,更是一種文化與情感的延續(xù)。月餅作為中秋節(jié)的標(biāo)志性食品,體現(xiàn)了中華民族對團(tuán)圓、和諧和思念之情的珍視。
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