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　　不能，30℃天氣雞蛋能放在車里可能會壞。保存雞蛋比較適宜的溫度在2℃-5℃，車里溫度高很容易導致雞蛋變質(zhì)。放在高溫車里一天的雞蛋，可能已經(jīng)變質(zhì)，如果已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)不建議食用，如果沒有發(fā)生變質(zhì)，那么剩余的雞蛋也不要長時間放置，應該盡快食用。

　　雞蛋常溫下能保存多久

　　一般在常溫下，生雞蛋能放1個月左右，在冬季室內(nèi)常溫下為15天，在夏季室內(nèi)常溫下為10天。冰箱溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右。雞蛋放常溫超過3個月就不能吃了，表面雖然看起來沒什么差異，但是里面的蛋黃已經(jīng)臭了。

　　雞蛋的價值

　　每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。