酸奶可以加熱嗎 酸奶加熱喝有危害嗎
2019-11-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
可以。酸奶加熱喝對身體沒有危害，可以加熱飲用，但酸奶加熱到一定程度會殺死所含乳酸菌，喪失其本身價值，建議加熱時控制好溫度。
酸奶可以加熱嗎
酸奶可以加熱，但不宜過度加熱，建議保持在40度左右，最好不要超過60度，不然酸奶中所含的乳酸菌會被殺死，破壞酸奶中所含的營養(yǎng)。
適當加溫酸奶，有利于提高酸奶的營養(yǎng)價值，因為一定溫度下加溫酸奶可以促進酸奶乳酸菌的活性，對身體的功效會更加顯著。
最佳加溫酸奶方法：打一盆溫度在30-50攝氏度的水，然后將包裝完好的酸奶放入其中浸泡，3分鐘后用手感受其溫度，若合適即可取出飲用。若是用微波爐加熱，用低火加熱20秒左右即可。
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常溫酸奶是可以加熱的，常溫酸奶是經(jīng)過了巴氏殺菌熱處理的酸奶，不含有活性益生菌，所以常溫酸奶加熱也不會損失營養(yǎng)成分，冬天想喝熱飲時，就可以喝加熱的酸奶，但是常溫酸奶加熱后會影響口感，加熱時會有水分的揮發(fā)，隨著水分的減少，酸奶的濃度就會增大，然后酸味也會更明顯。還有就是常溫酸奶加熱時不能帶包裝放入微波爐加熱，否則密閉的包裝和受熱膨脹會發(fā)生爆炸，加熱酸奶需要倒入敞口容器中，再放入微波爐加熱。
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酸奶可以加熱，酸奶加熱喝對身體沒有危害，可以加熱飲用，但酸奶加熱到一定程度會殺死所含乳酸菌，喪失其本身價值，建議加熱時控制好溫度。
酸奶機怎么做酸奶 酸奶機做酸奶的方法
1、將盛放酸奶的容器用熱水澆灌，這樣可以起到消毒、殺菌的作用，避免存在細菌，導致酸奶發(fā)酵失??；2、把純牛奶倒入酸奶機的容器中，加熱至40度左右，再加入一克酸奶發(fā)酵劑或者3-4勺老酸奶；3、再加入適量白糖，充分攪拌，蓋上酸奶機蓋子，繼續(xù)加熱；4、等加熱至8-10小時，純牛奶變成豆腐腦即可。
雞蛋和酸奶可以一起吃嗎 雞蛋和酸奶能一起吃嗎
雞蛋和酸奶可以一起吃。喝酸奶可以補充身體所需的鈣，也可以促進胃酸的分泌，緩解消化不良的癥狀。而雞蛋可以補充人體所需的蛋白質。
酸奶可以上飛機嗎 酸奶是否可以帶上飛機
不可以。因為酸奶是一種液體，乘坐飛機禁止攜帶液態(tài)物品，但是可以托運。乘坐國內(nèi)航班的旅客一律禁止隨身攜帶液態(tài)物品，但可辦理交運，其包裝應符合民航運輸有關規(guī)定。
