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　　海鮮放冰箱能存放多久三到四天。應(yīng)該用保鮮膜貼上。海鮮大多數(shù)都是高蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)分解熟度非常的快，若是新鮮海鮮的話，離水后都存活不了多久，放久了一般都會(huì)死亡，死亡后就特別容易變質(zhì)腐敗，散發(fā)出臭味。

　　什么是海鮮

　　海鮮，又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚(yú)類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。經(jīng)干燥脫水處理的海產(chǎn)食物則稱為海味。

　　海鮮放冰箱里冷藏能保存多久

　　以螃蟹為例。生螃蟹放入冰箱冷藏只要是科學(xué)合理的方式，通?？梢员４?-5天，螃蟹的適宜生存溫度在5-30攝氏度，低于5度的時(shí)候就會(huì)進(jìn)入休眠期，溫度過(guò)低則會(huì)死亡，冷藏區(qū)的溫度在4-15攝氏度左右，因此生螃蟹只要是活的，放在冰箱冷藏可以放2-5天。

　　海鮮解凍吃不完怎么辦

　　對(duì)于已解凍的魚(yú)肉類，應(yīng)盡快全部烹調(diào)，如一餐吃不完，可趁熱分裝成幾份，分別冷凍或冷藏，每次按需取用；巴氏奶如不能及時(shí)冷藏，即使還在保質(zhì)期內(nèi)，也應(yīng)盡快喝掉，喝前先加熱到80℃-90℃；如果打算生吃的魚(yú)片、鮮蝦離開(kāi)冷藏條件1小時(shí)以上，應(yīng)改為燒熟煮透再食用，否則易引起身體不適。