中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品 中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)美食
2022-09-06 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
月餅,月餅圓又圓,又是闔家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,是中秋節(jié)必食之品。柚子也是中秋節(jié)的必備品之一,“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思。中秋宴全家團(tuán)圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強(qiáng)飽腹感,減少脂肪的攝入。中秋節(jié)也是石榴成熟的時(shí)候。因?yàn)槭窦t紅的樣子形似瑪瑙,果實(shí)像水晶,晶瑩剔透,所以在古代的時(shí)候就成為桌上的供品之一,意味著長(zhǎng)壽、團(tuán)圓吉祥。
這是江浙一帶的習(xí)俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節(jié)。一輪滿月,一壺清酒,幾個(gè)老友,一盤大閘蟹,個(gè)中滋味讓神往的。飲桂花酒每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的一種美的享受。
梨子也是中秋節(jié)應(yīng)季的水果,水分吃起來(lái)十分充足,營(yíng)養(yǎng)也很不錯(cuò)。另外梨子的用途比較廣,除了直接吃,還能用來(lái)榨汁或者煮燉。
哈蜜瓜含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、糖類、各種維生素以及磷、鈉、鉀等元素,營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱為“瓜中之王”。獼猴桃深受消費(fèi)者的喜愛(ài),鮮美多汁,酸甜適宜,營(yíng)養(yǎng)豐富。
中秋節(jié)一般幾個(gè)菜
推薦10菜1湯,有4道涼菜,6個(gè)熱菜,葷素都有,香,甜,咸,清淡的各種口味,能滿足不同的人口感。中秋家宴,也可以8菜2湯,營(yíng)養(yǎng)美味寓意好,端上桌全家都要夸。一年一度的中秋節(jié)即將到來(lái),中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一家團(tuán)圓相聚的日子。
八月十五送什么水果
柚子:保佑安康柚子是很常見(jiàn)的一種水果,也是中秋節(jié)必不可少的水果。柚子外形渾圓象征團(tuán)圓之意,同時(shí),“柚”與“佑”諧音,代表希望月亮護(hù)佑的美好意愿,到后來(lái)人們逐漸把賞月與柚子結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。所以,柚子也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物,送禮的首選水果。
在中秋節(jié),我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
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