瓦薩比和芥末的區(qū)別 瓦薩比和芥末的區(qū)別是什么
2020-01-16 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
瓦薩比又叫做綠芥末，和中國傳統(tǒng)的黃芥末是不同的。綠芥末源于歐洲，但瓦薩比來源于日本對綠芥末的叫法的音譯，黃芥末源于中國；瓦薩比從山葵根制作而成，而黃芥末由芥菜的種子制作而成；瓦薩比的顏色偏綠，黃芥末的顏色偏黃；瓦薩比的氣味比黃芥末強烈。
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