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白菜豬肉燉粉條的做法
2019-06-03 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：白菜200克 豬五花肉200克 粉條60克 姜1塊 蒜2瓣 八角2個 生抽1勺 蠔油1勺 老抽半勺
步驟：
1.白菜洗凈切塊，五花肉洗凈切片。粉條放入溫水泡發(fā)。姜切片，蒜切末。
2.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒勻，加入生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、鹽半勺、清水適量大火煮開。
3.放入粉條小火燉6分鐘，加入雞精半勺調味即可。
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