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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚湯的做法
2019-10-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、先把豆腐切成小方塊，放入清水中浸泡，姜切絲、小蔥挽成蔥結(jié)；
2、鯽魚洗凈，加入姜絲、料酒腌制15分鐘；
3、鍋中放入適量油，把鯽魚小火慢煎至魚身微焦，加入適量清水，放入蔥結(jié)大火燒開(kāi)；
4、然后放入豆腐塊，小火煮10分鐘，調(diào)入鹽、胡椒粉、雞精即可。
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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯怎么做
鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬于粵菜菜系，口味咸鮮可口，鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養(yǎng)血、健脾寬中，豆腐亦富有營(yíng)養(yǎng)，含蛋白質(zhì)較高，對(duì)于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。
鯽魚湯的做法
豆腐切成方塊，放清水中浸泡。||姜切絲，小蔥挽成蔥結(jié)。||鯽魚洗凈，加姜絲，再加料酒腌制15分鐘。||鍋中加油，鯽魚放進(jìn)去煎，煎至魚身微焦。||鍋里加入適量清水，放入蔥結(jié)，大火燒開(kāi)。||然后放入豆腐塊。小火煮10分鐘，調(diào)入鹽，胡椒粉、雞精即可。
鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚湯的做法
先把豆腐切成小方塊，放入清水中浸泡，姜切絲、小蔥挽成蔥結(jié)；||鯽魚洗凈，加入姜絲、料酒腌制15分鐘；||鍋中放入適量油，把鯽魚小火慢煎至魚身微焦，加入適量清水，放入蔥結(jié)大火燒開(kāi)；||然后放入豆腐塊，小火煮10分鐘，調(diào)入鹽、胡椒粉、雞精即可。
鯽魚豆腐湯的做法
豆腐切方塊，放清水中浸泡。||姜切絲、小蔥挽成蔥結(jié)。||鯽魚洗凈，加姜絲，抹上料酒，腌制15分鐘。||鍋中放食用油，把鯽魚放進(jìn)去，小火慢煎至微焦。||鍋中加入適量清水，放入蔥結(jié)，大火燒開(kāi)。||放入豆腐塊，小火煮10分鐘左右，調(diào)入鹽少許，再加入胡椒粉和雞精調(diào)味即可。
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1、準(zhǔn)備食材：豆腐60克、胡蘿卜30克、青菜20克、粉條15克、花生醬5克、白糖3克、味精2克。2、用濕紙巾將豆腐蓋起來(lái)。3、豆腐放入微波爐中加熱約30秒。4、用筷子將豆腐水分瀝干。5、將豆腐切碎。6、胡蘿卜用水煮熟。7、胡蘿卜切成細(xì)絲。
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