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避風(fēng)塘墨魚(yú)仔怎么做 避風(fēng)塘墨魚(yú)仔的做法
2021-01-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：墨魚(yú)200克，面包糠80克。 輔料：小蔥1根，生姜1塊，干辣椒3個(gè)，鹽1茶匙，白芝麻3克。
步驟2
墨魚(yú)仔洗凈，對(duì)半切開(kāi)。
步驟3
小蔥切段。
步驟4
姜切片。
步驟5
干辣椒切段。
步驟6
熱鍋下油，放入切好的墨魚(yú)仔，炸熟后撈出備用。
步驟7
另起一鍋熱油，下入干辣椒姜片蔥段爆香，倒入面包糠、芝麻、倒入墨魚(yú)仔翻炒均勻。
步驟8
即可出鍋裝盤食用。
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