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豉汁蒸鱔魚(yú)的做法 豉汁蒸鱔魚(yú)怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：鱔魚(yú)200克、蒸魚(yú)豉油1湯匙、姜1塊、蒜6瓣、豆豉1湯匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、油適量。
步驟2
鱔魚(yú)洗凈備用。
步驟3
姜切末。
步驟4
蒜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
鱔魚(yú)裝盤(pán)撒上鹽備用。
步驟7
起鍋倒油，油熱加入豆豉、蒜末、姜末熬出香味。
步驟8
然后將蒜蓉醬鋪在鱔魚(yú)上面。
步驟9
接著放入蒸鍋，上氣蒸15分鐘。
步驟10
接下來(lái)淋入蒸魚(yú)豉油和生抽。
步驟11
最后撒上蔥花即可。
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