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可樂(lè)雞翅的制作方法 可樂(lè)雞翅怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

食材:雞中翅600克 可樂(lè)300克 姜1塊 干辣椒2個(gè) 桂皮1小塊 料酒10克 生抽10克

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步驟2

雞翅洗凈,在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片

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步驟3

鍋中放入適量水,放入姜片、雞翅煮開(kāi)后撈出待用

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步驟4

鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可樂(lè)、料酒1勺、生抽1勺拌勻后煮開(kāi),換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤(pán)

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可樂(lè)雞翅有哪幾種做法

可樂(lè)雞翅有哪幾種做法
可樂(lè)雞翅主要有3種做法。做法一雞翅腌制半小時(shí),油鍋燒熱,倒雞翅煎至變色,倒姜蒜等炒勻,倒可樂(lè)收汁即可。做法二食材制成腌料,雞翅用腌料腌制40分鐘,雞翅炸至金黃出鍋,加腌料,另起鍋大火煮滾,轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)即可。做法三雞翅腌制好,炸至金黃撈出,留底油煸炒雞翅,加食材,小火燒入味,收汁即可。

紅糖是什么做的

紅糖是什么做的
紅糖是由甘蔗的糖漿熬制而成的。制作方法為:將收割下來(lái)的甘蔗經(jīng)過(guò)切碎碾壓,壓出來(lái)的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì),以小火熬煮5~6小時(shí),不斷攪拌讓水分慢慢的蒸發(fā)掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚。

紫菜是什么做的

紫菜是什么做的
紫菜是用新鮮的壇紫菜、條斑紫菜、甘紫菜、半葉紫菜、皺紫菜、長(zhǎng)紫菜中的一種作為原料,清洗干凈后晾曬制成的。將撈起來(lái)的紫菜清洗干凈后進(jìn)行晾曬,新鮮沒(méi)清洗過(guò)的紫菜非常的咸,紫菜大部分都是天然風(fēng)干的,太陽(yáng)好的話(huà)一、二天就可以曬干。干紫菜中富含粗蛋白、膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素,是難得的海洋食材。

火柴是什么材料做的 火柴是什么材料

火柴是什么材料做的 火柴是什么材料
火柴的桿有紙做的和木頭做的兩種,木質(zhì)的火柴桿,一般是以白楊木、核桃木等五六種木柴為原料。在火柴的火柴頭中,含有氯酸鉀、重鉻酸鉀、氧化鐵、硫磺、松香、二氧化錳、硫化銻等。火柴盒的側(cè)面涂有紅磷,三硫化二銻和玻璃粉。當(dāng)火柴頭和火柴盒側(cè)面摩擦?xí)r,摩擦產(chǎn)生的熱,使與氯酸鉀等接觸的紅磷發(fā)火。

芥末是什么做的 芥末的來(lái)源

芥末是什么做的 芥末的來(lái)源
黃芥末是芥菜的種子研磨而成。綠芥末是用辣根制造,其辛辣氣味強(qiáng)于黃芥末,且有一種獨(dú)特的香氣。而日本的“wasabi”其實(shí)是由山葵根制成的山葵醬。由于山葵根價(jià)格昂貴,而且山葵醬保存困難,所以大部分日本料理店會(huì)用黃芥末或辣根醬來(lái)代替。

可樂(lè)雞翅的制作方法 可樂(lè)雞翅怎么做

可樂(lè)雞翅的制作方法 可樂(lè)雞翅怎么做
可樂(lè)雞翅是一道以雞翅和可樂(lè)為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調(diào)料制作而成的美食。
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