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夏至節(jié)的氣候特點(diǎn)是什么 夏至節(jié)做什么農(nóng)事活動

2023-06-12 天奇生活 【 字體:

  在中國傳統(tǒng)文化中,夏至節(jié)氣被視為季節(jié)之交的重要時(shí)刻,包括各種傳統(tǒng)習(xí)俗和飲食文化,這一天陽光最長,晝長夜短,是一年中最熱的時(shí)節(jié)。那么,夏至節(jié)的氣候特點(diǎn)是什么?夏至節(jié)做什么農(nóng)事活動?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!

夏至節(jié)的氣候特點(diǎn)是什么

  夏至節(jié)的氣候特點(diǎn)是什么

  氣溫高、濕度大、不時(shí)出現(xiàn)雷陣雨,是夏至后的天氣特點(diǎn)。夏至在中夏之位,即午位,午屬陽;夏至雖然陽氣較盛,且白晝最長,但卻未必是一年中最熱的一天,因此時(shí)接近地表的熱量仍在積蓄,并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。夏至既是二十四節(jié)氣之一,古時(shí)也是民間“四時(shí)八節(jié)”中的一個(gè)節(jié)日,自古民間有在夏至祭神祀祖的習(xí)俗。

  夏至節(jié)做什么農(nóng)事活動

  夏至前后,淮河以南早稻抽穗揚(yáng)花,田間水分管理上要足水抽穗,濕潤灌漿,干干濕濕,既滿足水稻結(jié)實(shí)對水分的需要,又能透氣養(yǎng)根,保證活熟到老,提高籽粒重。俗話說:"夏種不讓晌",夏播工作要抓緊掃尾,已播的要加強(qiáng)管理,力爭全苗。出苗后應(yīng)及時(shí)間苗定苗,移栽補(bǔ)缺。

  夏至?xí)r節(jié)各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長很快,不僅與作物爭水爭肥爭陽光,而且是多種病菌和害蟲的寄主,因此農(nóng)諺說:"夏至不鋤根邊草,如同養(yǎng)下毒蛇咬。"抓緊中耕鋤地是夏至?xí)r節(jié)極重要的增產(chǎn)措施之一。

  過了夏至,中國南方大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長旺盛,雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進(jìn)入田間管理時(shí)期,高原牧區(qū)則開始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。這時(shí),華南西部雨水量顯著增加,使入春以來華南雨量東多西少的分布形勢,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。如有夏旱,一般這時(shí)可望解除。

夏至節(jié)的氣候特點(diǎn)是什么

  夏至節(jié)一般吃什么

  1、夏至蛋:湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,將整雞蛋煮熟,剝殼后加紅棗煮湯吃,叫“吃夏至蛋”。湘南一帶,主要是嘉禾、藍(lán)山、桂陽于夏至當(dāng)天早晨起來,將整雞蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅,再用一個(gè)小網(wǎng)袋裝上,系上少年、兒童的前胸,一直掛到中午或下午再剝?nèi)サ皻⒌俺缘?。民間以為夏至吃蛋,能強(qiáng)身健胃,行走有勁。邃云“夏至吃蛋,石板踩爛。

  2、熱面:還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,那叫“鍋挑兒”,據(jù)說有“辟惡”之意,吃熱,面是為驅(qū)除邪惡,多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。

  3、夏至羹:湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“夏至羹”,民諺云“吃了夏至美,麻石踩成意喻力大無比,身輕如燕坑”"夏至吃個(gè)團(tuán)(音為”坨“),一腳跨過河”。

  4、生菜、涼面:過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃,促進(jìn)食欲,但是又不至于會因?yàn)檫^于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候,涼面等食物就開始大賣了。

  5、餛燉:無錫人中午吃餛飩,取其混沌和合之意。有民諺說:“夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓?!泵耖g還有吃了餛燉之后為孩子量體重,希望孩子體重增加,身體健康的習(xí)俗。

  6、麥粥:江蘇無錫的人在夏至這一天,早餐會吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味能有效緩解人們“苦夏”時(shí)的食欲不振,同時(shí)還可祛濕利尿,是夏至節(jié)不可多得的美味。

  7、夏至餅:夏收完畢,新麥上市,所以有日吃面嘗新的習(xí)俗,也有人用麥粉調(diào)糊糊,攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆英、豆腐,及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”。

  8、新麥:山東部分地區(qū),夏至日有煮新麥粒吃的習(xí)俗,孩子們用新麥秸編的小荒籬,在湯水中撈取新麥粒吃既嘗新,又是一種游戲。

  9、豆糕:夏至這一天,在老南京的風(fēng)俗中大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病。這項(xiàng)風(fēng)俗的由來是因?yàn)橄牧钐鞖饣馃?,人們多不思飲食,才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外,老南京在夏至這一天還要吃碗涼面稱稱體重。

  10、過水面:山東各地在夏至的這一天里是要吃涼面條的,也就是過水面,用麥秸編一個(gè)精致的小籬,在湯水中一次一次的往嘴里撈面吃,對于小孩子來說已經(jīng)不只是吃飯了,更是一種游戲,充滿了樂趣。

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夏至節(jié)的氣候特點(diǎn)是什么 夏至節(jié)做什么農(nóng)事活動

夏至節(jié)的氣候特點(diǎn)是什么 夏至節(jié)做什么農(nóng)事活動
氣溫高、濕度大、不時(shí)出現(xiàn)雷陣雨,是夏至后的天氣特點(diǎn)。夏至在中夏之位,即午位,午屬陽;夏至雖然陽氣較盛,且白晝最長,但卻未必是一年中最熱的一天,因此時(shí)接近地表的熱量仍在積蓄,并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。夏至既是二十四節(jié)氣之一,古時(shí)也是民間“四時(shí)八節(jié)”中的一個(gè)節(jié)日,自古民間有在夏至祭神祀祖的習(xí)俗。

夏至節(jié)的風(fēng)俗是什么 夏志節(jié)的來源

夏至節(jié)的風(fēng)俗是什么 夏志節(jié)的來源
1、祭神祀祖:夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消?zāi)年豐。從周代開始.每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪節(jié)》記載:“哀全日,祭地,皆用樂舞?!?、放荷燈:放荷燈也是夏至的民間風(fēng)俗。這個(gè)習(xí)俗主要是表達(dá)對逝去親人的懷念,對活若的人們的祝福。下百盞河燈在夏至夜晚被人們釋放到河中,閃閃爍爍就像散落到人間的點(diǎn)點(diǎn)星光,很是令人心醉。

寒食節(jié)的風(fēng)俗是什么 寒食節(jié)有什么風(fēng)俗

寒食節(jié)的風(fēng)俗是什么 寒食節(jié)有什么風(fēng)俗
寒食節(jié)的風(fēng)俗有:禁煙火、吃冷食、祭掃、踏青、插柳、秋千、蹴鞠、詠詩、牽勾、斗雞等。寒食節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,在夏歷冬至后105日,清明節(jié)前一二日。寒食節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來命名的節(jié)日。

上巳節(jié)的香草是什么 上巳節(jié)是幾月幾日

上巳節(jié)的香草是什么 上巳節(jié)是幾月幾日
上巳節(jié)的香草是蘭草、澤蘭、佩蘭、芍藥等。上巳節(jié)是“蘭湯沐浴”的日子,寓意滌蕩一切污濁和邪氣。蘭,是香草的名字,包括蘭草和澤蘭。明代人因?yàn)椤疤m湯不可得,則以午時(shí)取五色草拂而浴之”,后來一般用蒲、艾等香草,有驅(qū)邪祛病之意,蘭湯洗凈身上疲乏和污邪之物,帶來身心舒暢的感覺。

上巳節(jié)的寓意是什么 上巳節(jié)是什么時(shí)候

上巳節(jié)的寓意是什么 上巳節(jié)是什么時(shí)候
上巳節(jié)的寓意是祈禱人們在新的一年免除疾病的困擾,期望人們身體健康。上巳節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,在中國北方中原地區(qū)也有“二月二,龍?zhí)ь^;三月三,軒轅生”的說法。每年這一天,世界各地的華夏子孫都會去黃帝故里尋根拜祖。

建黨節(jié)的由來是什么 建黨節(jié)怎么慶祝

建黨節(jié)的由來是什么 建黨節(jié)怎么慶祝
建黨節(jié)的來歷是為了紀(jì)念中國共產(chǎn)黨誕生而設(shè)立的節(jié)日,“七一”作為黨的誕生紀(jì)念日,最早見于中央文件是1941年6月。1921年7月23日,宣告了中國共產(chǎn)黨的正式成立。建黨節(jié)是中國人民和中華民族重要紀(jì)念日,也是共產(chǎn)黨最重要的紀(jì)念日。它成為人們每年進(jìn)行紀(jì)念的一個(gè)重要節(jié)日,也成為中國節(jié)日文化的一部分。
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