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　　珠海的特產有芝士香蠔、灣仔咸魚、珠海蔗子貍、金灣紫菜、斗門艾餅、黃楊荔枝、小托山桔、白藤草織品、金灣大海蝦、白蕉海鱸。

1、黃楊荔枝

　　黃楊荔枝是廣東珠海的特色水果，荔枝營養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素，對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用于身體虛弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等癥。

2、斗門艾餅

　　斗門艾餅是珠海的傳統特色小吃，清明做艾餅是斗門人傳統風俗習慣，至今已有數百年歷史。制作艾餅主要有備料、整理艾葉、和粉、制作陷料、包餅和蒸煮6個步驟，全是傳統手工制作，工序頗為繁鎖。新鮮出爐的艾餅翠綠晶瑩，入口軟糯香滑。

3、小托山桔

　　小托山桔是廣東珠海的特色水果，因盛產于珠海斗門黃楊山東側之小托山上而得名。小托山桔果皮含有芳香油，可食用及作調香原料。為蕓香科植物,以根及葉入藥。具有化痰止咳，利水通尿，開胃祛疳的功效，制作盆景可作觀賞,也是珠海年花市場的一個傳統品種頗受歡迎。