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淄博有哪些特色水果 山東淄博特產(chǎn)

2020-03-25 天奇生活 【 字體:

  淄博的特色水果有博山獼猴桃、沂源山楂、博山池梨、博山藍(lán)莓、淄川牛心柿、高青西瓜、花溝蘋(píng)果、凱特杏、木李紅提葡萄、沂源蘋(píng)果、沂源大櫻桃。

1、沂源蘋(píng)果

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  沂源蘋(píng)果,山東省沂源縣特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。沂源縣土質(zhì)好,地勢(shì)高,光照強(qiáng),晝夜溫差大,境內(nèi)無(wú)客水流入,發(fā)展綠色無(wú)公害果品、蔬菜有著得天獨(dú)厚的條件,是全國(guó)果品生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣、是全國(guó)果品生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣、無(wú)公害果品生產(chǎn)示范基地縣、綠色食品紅富士蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣、果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。沂源蘋(píng)果以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世。先后獲得省部級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)40多個(gè),有“江北第一果”的美譽(yù),有“奧運(yùn)果”、“全運(yùn)果”、“世博果”之稱(chēng)。

2、沂源大櫻桃

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  沂源大櫻桃是山東省淄博市沂源縣燕崖鎮(zhèn)的特產(chǎn)。主要特點(diǎn)是果實(shí)大,腎臟型,果梗粗短,果皮紅至紫紅色,富光澤,色澤艷麗,外形美觀,平均單果重9.6g,最大果可達(dá)12g。果肉肥厚,肉質(zhì)細(xì)軟,多汁味美,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素C,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居各種水果之首。

3、博山獼猴桃

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  博山獼猴桃是山東淄博的特色水果,博山源泉鎮(zhèn)自1986年首次引進(jìn)獼猴桃試種以來(lái),經(jīng)過(guò)30年的不斷改良,結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際培育出了自己的品種“博山碧玉”,具有口感純正、酸甜適度、細(xì)嫩多汁、芳香濃郁的獨(dú)特品質(zhì)。2011年“博山獼猴桃”獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

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水果加熱后,部分營(yíng)養(yǎng)可能會(huì)被破壞,如維生素C和氨基酸,而糖、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)則不會(huì)被破壞。如果水果中含有維生素、有機(jī)酸、碳水化合物、果糖、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),加熱后可能會(huì)影響水果的口感,同時(shí)水果內(nèi)的維生素C遇到高溫會(huì)受到破壞,氨基酸結(jié)構(gòu)也會(huì)受到不同程度的損害。對(duì)于一些本身富含膳食纖維和糖類(lèi)的水果,如蘋(píng)果、梨、香蕉等,加熱后由于糖類(lèi)的結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定。

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淄博特產(chǎn):周村燒餅、淄川肉燒餅、西河煎餅、董佳齋香腸、淄博菜煎餅、高青西紅柿、淄川古法純糧食酒、國(guó)槐茶、博山酥鍋、山頭山地瓜、道口咸菜等。周村燒餅是淄博一種傳統(tǒng)特產(chǎn)小吃之一,有著“薄、香、酥、脆”的特色,入口一嚼即碎,香滿(mǎn)口腹,若失手落地,則會(huì)皆成碎片,被形容為“形似滿(mǎn)月,薄如秋葉;落地珠散玉碎,入口回味無(wú)窮”。

淄博有哪些特產(chǎn) 山東淄博特產(chǎn)

淄博有哪些特產(chǎn) 山東淄博特產(chǎn)
淄博的的特產(chǎn)有西河煎餅、博山酥鍋、豆腐箱、布袋雞、周村燒餅、沂源蘋(píng)果、沂源大櫻桃、博山獼猴桃、大鍋全羊、醬汁鴨方、博山烤肉、淄博絲綢、強(qiáng)恕堂、王村黃酒。

霜降有什么特色好吃的果子 霜降的時(shí)令水果

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霜降成熟的特色好吃果子有柿子、橘子、白柚等。柿子:俗話(huà)說(shuō)“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,此時(shí)正是吃柿子的佳節(jié);橘子:橘子是晚秋開(kāi)始上市的時(shí)令水果,其中富含維生素C,可以為人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);白柚:有“柚中大王”之稱(chēng)的大白柚在霜降時(shí)節(jié)大豐收。

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四川水果特產(chǎn)有:蒼溪雪梨、蒲江丑柑、合江荔枝、新都柚、蘆山獼猴桃、瀘定香桃、龍泉驛水蜜桃、丹巴釀酒葡萄、安岳檸檬、小金蘋(píng)果、鄰水臍橙、瀘定香桃、石圭柑橘、鹽源蘋(píng)果、屏山椏柑、天寶蜜柚、道孚蘋(píng)果、布朗李等。蒼溪雪梨:其又名施家梨,系蒼溪縣境砂梨群落中發(fā)現(xiàn)的一種獨(dú)特品種,其在蒼溪已有近2000年的種植歷史。
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