浦江有哪些小吃 浙江浦江特產(chǎn)有哪些
2020-03-23 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
浦江的特色小吃有麥餅、米篩爬、金華火腿、擂頭馃、楊梅馃、木蓮豆腐、竹葉熏腿、浦江豆腐皮、明珠香芋餅、火腿荷化爪。
1、浦江豆腐皮

浦江豆腐皮是浙江省金華市浦江的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史。浦江豆腐皮選用優(yōu)質(zhì)的大豆為主要原料,然后經(jīng)過(guò)打漿,高溫,去渣等傳統(tǒng)的制作方法制作而成,搜制作出來(lái)的豆腐皮色澤美觀, 香味淳后,且久煮不糊,吃起來(lái)也非常美味,食用方法也非常多樣。
2、麥餅

麥餅是浙江浦江的特色小吃,有著非常悠久的歷史。麥餅有甜有咸,甜的以糖和芝麻為餡,咸的內(nèi)放蝦皮、蔥花、肉丁、香干,或摻以蛋等為餡,搟成團(tuán)扇大小狀,烙熟即成。
3、楊梅馃

楊梅馃是浙江浦江的特色小吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝精細(xì),選用糯米粉、紅糖、芝麻為主要原料,蒸熟后其外表鮮紅如楊梅,壁粘柔且餡香甜,十分美味。
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