藍莓產地 藍莓產地是哪里
2021-04-09 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
藍莓又名篤斯、甸果、地果、龍果等，原產于北美洲，我國主要分布在遼寧、黑龍江、吉林等省區(qū)。植株品種可分為矮叢、半高叢、高叢、兔眼四種。藍莓多數(shù)品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色，少數(shù)為紅色。
果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形，平均單果重0.5~2.5克。果實一般在開花后70-90天成熟，果肉細軟，多漿汁。藍莓抗旱能力強，但由于根系較淺，過度干旱會影響其生長，若在天氣晴朗的夏季，每隔一兩天灌溉一次。
藍莓果實含有豐富的營養(yǎng)成分，具有改善視力、增強自身免疫力、抗癌、增強記憶力、抗氧化和減緩衰老等功效。其具有較高的保健價值，是世界糧食及農業(yè)組織推薦的五大健康水果之一。
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藍莓放兩天會變甜嗎
藍莓放兩天會變甜。需要注意的是，放置了兩天的藍莓在變甜的同時，其水分也會慢慢流失，藍莓就會變軟，影響其食用口感。因此，放了兩天的藍莓一定要盡快食用完畢，否則就會開始腐爛變質。除此之外，新鮮藍莓最好放冰箱冷藏保存，適宜保存溫度為1-3℃。
藍莓好吃嗎
藍莓的味道清淡芳香，甜酸適口。藍莓果實平均重0.5-2.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被一層白色果粉覆蓋，果肉細膩，種子極小，可食率為100%。藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，還富含多種維生素、食用纖維以及豐富的鋅鐵鈣等礦質元素。
藍莓怎么洗才干凈
1、鹽水浸泡法。買回來的藍莓可以放在鹽水里面泡十分鐘左右，在泡的過程當中，要注意用手攪動幾下，然后再用清水沖洗一下就可以了。2、清水沖洗法。藍莓只需要用清水輕輕的沖洗一下，就能夠將藍莓表面的灰塵清洗干凈，沖洗時要注意不要去破壞在藍莓鮮果上面的那一層白霜，這是含有花青素最多的地方，不必完全清洗掉。
藍莓山藥怎么炒著吃 藍莓山藥
藍莓中含有花青素的成分，能夠中和體內的自由基，并且起到抗氧化的作用，使自身的體質得以加強，減少疾病的發(fā)生。
藍莓是屬于酸性的嗎
藍莓不屬于酸性，藍莓屬于堿性水果。因為因為藍莓含有大量的花青素，花青素是一種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸堿改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈堿性則偏藍。藍莓（學名：Vaccinium Spp.）是杜鵑花科、越橘屬植物的統(tǒng)稱。多年生低灌木。
