雜糧有哪些 有哪些屬于雜糧
2020-05-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。雜糧的特點(diǎn)是生長(zhǎng)期短、產(chǎn)量較低，一般都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
常見(jiàn)的雜糧有蕎麥、燕麥、花生、黑豆、芝麻等。蕎麥含有"蘆丁"，這種成分可降低人體血中膽固醇，并對(duì)血管有保護(hù)作用。燕麥燕麥所含的多種酶類有較強(qiáng)的活力，能夠幫助延緩細(xì)胞的衰老?；ㄉ缓S生素、蛋白質(zhì)、其對(duì)咳嗽氣喘、貧血、等都有很好的治療作用。
黑豆被稱為“腎之谷”，它可以補(bǔ)腎強(qiáng)身、潤(rùn)膚，有較好的食療作用。芝麻中的維生素E能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，多食用一些芝麻會(huì)使皮膚變得細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
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