關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號，在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學(xué)！
醬燉排骨的做法 醬燉排骨怎么做
2021-02-22 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：排骨500克、八角1個、桂皮2克、香葉1片、姜3克、小蔥2根、上海青20克。調(diào)味料：食用油5克、黃豆醬2克、甜面醬2克、老抽3克、醋1克、料酒2克、冰糖3克、雞精1克。
步驟2
上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。
步驟3
姜切片。
步驟4
小蔥打蔥結(jié)。
步驟5
鍋中放入清水，加入排骨、少許姜片、料酒，水沸后繼續(xù)煮2分鐘，撈出，瀝干水分。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時，下入冰糖炒出糖色，放入黃豆醬、甜面醬、排骨炒勻，加入八角、桂皮、香葉、姜片、蔥結(jié)、老抽，少許清水煮沸，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
步驟7
大火收汁，放入醋、雞精炒勻，盛入盤中，放入上海青點綴即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
做臘腸的配料和方法
做臘腸的配料有豬肉、豬小腸、精鹽、白糖、生抽、白酒等。制作方法：將選好的豬肉分別按瘦、肥切成1厘米的小方丁，再分別用溫開水洗滌，把肉丁上的浮油洗去；按比例將瘦肉、肥肉與配料放在盆肉，拌均勻，片刻即可灌腸；在灌腸三日前，須將腸衣洗凈，用炭火烘過，將腸衣內(nèi)殘存的的水分烘掉。
做粽子的材料
包粽子的材料有：1、糯米，最好選擇圓糯米。2、粽子葉，一般是箬竹葉、蘆葦葉和箸葉。3、包扎的繩子，一般是水草或者棉線。4、餡料，常用的餡料有紅豆、豬肉、花生仁、紅棗、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、輔料，包括五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。
今生能做你的兒女是什么歌
今生能做你的兒女的歌曲是《可憐父母心》。作為孝順的女兒，魏新雨特地打造了兒女與父母之愛的歌曲《可憐父母心》，字字句句都很扎心，每一句都唱出了兒女對父母的愛，父母對兒女的愛?！敖裆軌蜃瞿愕膬号?，那是前世修來的緣分，如果我是頑皮的孩子，永遠逃不出你的擔(dān)心”，可憐天下父母心，最最疼愛你的人，日日夜夜思難眠，夢里回蕩著鄉(xiāng)音。
栗子燒排骨的做法
栗子洗凈，姜切片，大蒜切粒；||排骨放入鍋中，加生姜、料酒煮熟，撈出；||油溫?zé)?成熱，放姜片、蒜粒、花椒、豆瓣醬炒出紅油，再放排骨煸炒干，放干辣椒段、八角、香葉、桂皮、茴香、老抽、料酒、冰糖炒勻，加水燉煮20分鐘；||最后放栗子燉20分鐘，放鹽、雞精炒勻即可。
山藥燉排骨湯的做法 山藥燉排骨湯怎么做
1、排骨切段，姜切片，山藥切塊。2、淡菜放入碗中，加入溫水浸泡，去掉黑須。3、排骨下沸水，加姜片、料酒、大火煮開，撈出瀝干。4、排骨放入砂鍋，倒入姜片、淡菜干、清水適量，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉90分鐘。5、放入山藥繼續(xù)燉15分鐘。調(diào)入鹽、雞精，拌勻即可盛出。
冬瓜燉排骨的做法 冬瓜燉排骨怎么做好吃
冬瓜燉排骨是一道獨具特色的名菜美味佳肴，屬于浙菜系。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。冬瓜還可用于減肥，美容。這道菜作為秋季潤燥貼秋膘的美味，是很不錯的選擇。
