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小炒鳳尾菇怎么做 小炒鳳尾菇的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：鳳尾菇200克，螺絲椒100克，小米辣3個(gè)，蒜2瓣，姜1克，大蔥10克。 調(diào)味料：食用油5克，豆豉2克，鹽1克，雞精1克，生抽2克。
步驟2
鳳尾菇撕小朵。
步驟3
蒜切片。
步驟4
姜切絲。
步驟5
大蔥切片。
步驟6
小米辣切片
步驟7
螺絲椒切片。
步驟8
熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，下蔥、姜、蒜、豆豉、小米辣，炒香，加入鳳尾菇，炒勻。
步驟9
倒入螺絲椒，炒至斷生。
步驟10
調(diào)入鹽、雞精、生抽，炒勻即可。
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