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乳山喜餅怎么做 乳山喜餅的做法
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：面粉200克、雞蛋1個(gè)、酵母2克、植物油20毫升、清水適量、白糖30克。
步驟2
先將雞蛋倒入大碗中，再倒入植物油，白糖，攪拌均勻。
步驟3
再倒入面粉。
步驟4
酵母倒入碗中，加溫水化開(kāi)。
步驟5
再倒入大碗中，攪拌均勻，揉成面團(tuán)。
步驟6
蓋上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大。
步驟7
將面團(tuán)分成多個(gè)小面團(tuán)，并揉圓，壓扁。
步驟8
放入烤盤(pán)中，再放入烤箱中發(fā)酵。
步驟9
將烤盤(pán)取出，在喜餅表面抹上油。
步驟10
烤箱提前預(yù)熱，將烤盤(pán)放入烤箱下層，用150度烤15分鐘左右。
步驟11
將喜餅取出，翻面，繼續(xù)烤15分鐘左右即可。
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