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干煸豌豆的做法 干煸豌豆怎么做
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：豌豆200克、豬肉100克、姜1塊、干辣椒3個(gè)、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、老抽1湯匙、生抽1湯匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、食用油適量。
步驟2
豬肉切丁。
步驟3
姜切片。
步驟4
干辣椒切段。
步驟5
炒鍋放一點(diǎn)油，小火煸炒豬肉丁。
步驟6
放入姜和干辣椒炒出香味。
步驟7
再加入料酒、蠔油、老抽、生抽、十三香、糖、鹽、豌豆粒翻炒均勻。
步驟8
翻炒4-5分鐘即可出鍋。
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